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64岁的刘阿姨最近爱上了这趟特别的一日游——走出家门,搭乘地铁2号线号口下车,登上一辆免费大巴,和一群打扮入时的老伙伴们一起,欢声笑语驶向属于他们的“一站式退休乐园”。
大巴的终点,是虹桥枢纽旁的金庭庄园,这里堪称“沪上老人百元一日聚天花板”——不仅包含一日精致两餐,更汇聚了舞蹈、棋牌、游戏、观鸟、公益拍卖等丰富活动。
这座占地超过120亩的开放式庄园,绿化覆盖率达75%以上,坐拥湖泊、草坪、别墅与城堡,景致层次丰富,在上海市区内可谓稀有。然而,优越的自然条件并未让金庭庄园停下脚步。通过持续的内容运营与体验升级,每年吸引10–12万人次长者前来打卡,在社交平台已积累超过1.7亿次浏览,成为沪上名副其实的“银发网红地”。
园中丰富多彩的活动,不仅吸引来园外的银发族,同样也感染着园内养老院的长者们,走在园中时不时会看到坐着轮椅的老人旁观表演。这种开放式的养老服务模式,打破隔阂与疏离,让“养老”不再是单调的被动照料,而是化为主动的“享老”。
穿行于金庭庄园,绿荫与古堡相映成趣——约4000㎡的餐饮娱乐区域中,分布着5个宴会厅和20余间雅致包房。这里最初以婚宴场地闻名,见证每年近300场活动、逾五万名宾客的相聚,是上海市区少有的拥有城堡与马车巡游仪式的特色婚庆庄园。
然而随着市场风向转变,婚宴需求逐渐减少,昔日宾客盈门的宴会厅日渐冷清。六年前,金庭庄园开始将目光投向养老领域,未曾想,这个转变意外开拓出一片新天地。
“我们应该是上海最早推出‘百元一日聚’活动的那批。”金庭庄园创始人蒋佳学说。2019年,金庭庄园“1688一日聚套餐”推出没多久就悄然走红——10-12人一桌,可享受午、晚两顿热炒私房菜,并畅玩KTV、棋牌、麻将等项目。算下来,人均100多元就能换来一天的充实快乐。
“做养老服务是很薄利的模式,但参与的人多。”蒋佳学说,与以往婚宴每年约500档的接待量相比,老年活动几乎每日可办,形成了稳定而可持续的客源基础。而这一高性价比模式,为都市活力长者打开了“一日微度假”的大门,迅速俘获众多退休人群的心。
吸引长者的不止美食与优惠,金庭庄园的地理环境得天独厚,本身即是一座生机盎然的乐园:软萌的浣熊、悠闲踱步的孔雀、挺拔的骏马、灵动的小鹿,还有总挂着佛系微笑的“网红”水豚卡皮巴拉。“这里的孔雀是散养的,就在我们身边走来走去,特别优雅!”阿姨爷叔或坐马车游园,或与孔雀、小鹿亲近拍照,这些瞬间常被他们发到朋友圈,收获一片赞叹,“很多朋友都会问这是哪里、我也想来”。
“当年为婚宴搭建的舞台,如今以另一种形式‘复活’了。”蒋佳学感慨。婚宴遇冷后,庄园曾一度沉寂。而转向老年活动后,这里重现熙攘——从前周末比较热闹,如今几乎日日满场。不仅是附近老人,来自全市各区、甚至外省市的老人也慕名前来。
庄园将专业的灯光、音响、舞台向他们开放,时装队、合唱团享受到专业设备加持后,兴致更高了,长者团长、队长们喜欢把老人召集到这里,“吃喝玩乐一站聚齐,这种资源活化模式精准契合了活力老人对于聚会、休闲与社交的复合需求。”
园内处处可见“潮酷”银发族的身影。这些阿姨打扮时尚,拖着一个装满“战袍”的行李箱,移步换景之间,不断变换角度、更换造型,她们身边要么是年龄相仿的老姐妹,要么是背着相机的老爷叔,几人一组、十几人一组、尽情拍摄。
记者园中遇到北新泾街道舞蹈站站长,一身红装的她满面笑容:“我来了不下10次,没一次失望的。”这天正逢其团队成立30周年,她带着姐妹们前来庆祝。“这里氛围温馨、价格亲民,菜肴也特别合我们上海人口味。”她说,沪上最早的“老人一日聚”风潮,正是从金庭庄园这里兴起,她应该是最早尝鲜的那批。
看到一位挑染紫发的阿姨,记者问她年龄,她俏皮回应:“你猜?”听到记者赞她如90后般时尚,她欣然揭秘:“我是60后!”这位阿姨说,染紫色寓意“紫气东来”,愿大家平安喜乐。一旁与她年龄相仿的阿姨正美滋滋地摆造型,“这里的工作人员都是年轻人,又美又潮,我们也要跟着一起潮!”
近几年,我国每年有超过2000万名“60后”步入退休行列,金庭庄园里劲头最足的一群人,就是55-65岁年龄段的时髦阿姨和爷叔。从婚庆服务转向养老领域的金庭庄园,正敏锐地捕捉到这股“银发浪潮”带来的机遇。
为更好服务这群充满活力的长者,庄园持续升级场地设施,并依据实际需求对宴会厅进行针对性改造。除中餐厅外,还打造了“彩虹厅”“地中海厅”“威尼斯厅”等主题空间,命名也充满诗意与想象:“伊甸花园”“海洋之谜”“城堡庄园”……每一个名字都承载着一份独特的场景体验。
庄园内还新增了电影院等设施,餐食方面也在不断迭代。记者看到,午宴提供了精美八碟冷菜与十三道热菜,晚宴则搭配八碟冷菜及十二道热菜,菜品包括松子鲈鱼、白灼鲜虾、松叶蟹、火焰鸡等。“我们坚持使用当季食材,全部现做,绝非预制菜,追求的就是一个‘鲜’字。”餐厅负责人介绍道。
然而,随着“一日聚”模式广受欢迎,全市越来越多场所推出了类似服务,金庭很快感受到了同质化竞争的压力。
“最初‘1688一日聚套餐’能成功,关键在于模式新颖——吃饭、唱歌、麻将一站式全包。”蒋佳学分析道,“ 随着类似服务遍地开花,竞争日趋激烈,我们必须延伸其内涵,让活动更有‘花头’,为‘一日聚’注入个性化的内涵。”
这份使命,落到了00后蒋凯璘肩上。毕业于设计专业的他,先后涉足金庭的自媒体运营、餐饮与会务策划,秉承“感恩,孝道,善良,传承”的初衷,如今从方案构思到执行落地,他全面负责这一项目。
他的团队以90后、00后为主。“成员都是我亲自挑选的,首要条件是对老人有爱心、孝顺。”这位年轻策划师的愿景朴实而温暖:“我想把年轻人的活力与创意带给长辈,让他们玩得开心。”
这个年轻团队从热门综艺中汲取灵感,将听歌识曲、看图猜词、你画我猜等小游戏融入活动,既充满趣味,又增强了互动,“看到叔叔阿姨们脸上的笑容,就是我们最好的肯定。”
团队还为长者们设计了专属的“时髦home bar”主题派对,这个原本年轻人热衷的活动做了“适老化”设计——去除酒精元素,代之以适合长辈的肢体互动游戏,帮助原本陌生的老人迅速拉近距离。
在他们的设计下,占地120亩的户外庄园化身为“轻量级实景打卡地”,活动中最热烈的环节之一,是专为阿姨爷叔们设计的公益拍卖会——他们用参与活动获得的“城堡金币”,竞拍庄园定制的纪念品与实用生活好物,每份奖品都贴合他们的日常需求。
“起初我们也曾担心活动强度是否太大,但他们的活力完全超出了我们的想象。”蒋凯璘感慨道,“有一次舞厅空调不太足,那时正值夏日,很闷热,但阿姨爷叔们依然尽情跳了四个多小时,结束后还意犹未尽,整桌菜也吃得特别香”。
90后侯文佳,是金庭庄园的“金牌小管家”,她管阿姨爷叔都叫“哥哥姐姐”,笑称自己是“金庭侯佩岑”,“有一位70多岁的哥哥不知道‘侯佩岑’,我告诉他,是‘侯宝林’的侯呀!他立刻记住了。所以在他面前,我就改名叫‘侯宝林’。”在侯文佳看来,与长辈相处不仅嘴要甜,更要有耐心和爱心,“其实他们很喜欢和我们年轻人一起玩。”
90后、00后们对庄园的适老化设计,并未局限于传统的审美框架。蒋凯璘主导在庄园内开设的“J Create咖啡厅”,完全延续了当下年轻人喜爱的风格:宠物友好、城市露营主题,工业风设计中巧妙融入精致的户外元素,个性十足的露营桌椅点缀其间。客人可自由选择折叠椅或收纳箱式座位,惬意享受阳光与微风。咖啡厅开业不久,便迅速成为年轻人争相打卡的网红地。
虽然主打年轻风格,咖啡厅却同样受到阿姨爷叔们的青睐。很多长辈也喜欢把这里当作一个雅致从容的社交据点,在此约见朋友、洽谈事,不少老人还专程前来购买咖啡豆。
“每次来都有新变化,离开时觉得还没玩够,正好留下一个小遗憾,期待下一次再来。”一位常客说。
高人气的背后,是金庭庄园独有的专业保障。百元一日聚虽实惠,但长者活动中可能出现的健康突发状况,往往是组织者最担忧的问题。而在金庭,这恰恰成为其优势。
原来,金庭庄园里还内设了一家专业养老机构——金庭祥福颐养院,这家上海三星级养老机构拥有440张床位、130多位专业工作人员,设有生活区、护理区及认知障碍照护专区,目前入住率已近70%。与之相邻的,是金庭幸福里养老社区,69套颐养居室配套设施完善,旨在为长者提供“颐心、颐神、颐身”的完整养老体验。
“我们本身即是专业养老机构,拥有完整的医护支持体系,”蒋凯璘坦言,“这种‘降维’保障,是其他场所难以复制的。”庄园内设医务室与专业护理团队,并为所有活动参与者购买保险。蒋凯璘举例说:“昨天中午有位爷爷喝了点酒,傍晚略感不适。我们立即请院内医生检查,并呼叫救护车送医。从应急响应到保险跟进,我们都有完整预案。”
这份安心,也让活动设计更具底气。长者们可以更从容地投入时装秀、互动游戏等各类项目,享受真正释放的快乐。
“住在养老院里的长辈们也坐不住了,哪怕坐着轮椅,也要出来看看活力老人们跳舞唱歌的样子。”蒋凯璘解释道,这里没有围墙,院内院外是彼此开放的,这也是金庭庄园遵循的理念——打造“没有围墙的开放养老院”。
于是,院内与院外的老人之间,形成了一种温暖而自然的互动。参与一日聚的活力老人,会顺道看看养老院里的生活,由此有了近距离了解观察现代养老机构的机会。
作为上海首批30家智慧养老院之一,金庭祥福护理院深度融合科技与照护:从智慧入住、餐饮到健康管理,全面引入毫米波生命体征监测、智能跌倒检测、5G呼叫系统、数字医养一体机等智能化设备,院内医疗体系也很便捷,配有全科及内科医生日常巡诊。园内还为长者配备了小型游泳池、理发室、电影活动室等。阿姨爷叔跳完舞,有时会到这里理发店找Tony老师剪个好造型。
对院内老人来说,不仅享有便捷的养老设施,还能感受到外面的热闹与朝气——KTV中传来的怀旧旋律,舞台上模特优雅自信的舞步,餐桌上大家举杯谈笑的欢畅。这一切流动的生机,透过开放的空间,汇入长者的日常,走在园中,养老院的日子不再觉得死气沉沉。
这种开放带来的改变是双向的:活力老人注入欢乐与生机,院内长者则展现出老年生活更线多岁的阿姨感慨:“以前对养老院总有刻板印象,总以为里面的老人吃饭只吃清淡的,穿衣不再讲究,来了才发现他们也可以挑喜欢的口味,也见到不少描眉烫头发的老太太,每一天都过得美美的。”
在长宁,养老服务体系正不断拓展内涵,鼓励开发多样化、个性化、适合老年人参与的适老旅游产品。这个打开围墙的养老模式,正是长宁推动银发消费、打造高品质养老模式的一个生动样板。金庭庄园还引入上海老年大学金庭分校,让老年教育正式融入养老社区。校企合作为长者开设文化艺术、健康养生、信息技术等多领域课程,让学习与社交成为晚年生活的亮色。
如今,金庭庄园依然推出“1688套餐”,但是相比6年前,这个百元一日聚已超越了单一功能,成长为全龄友好的复合空间:年轻人打卡网红咖啡馆,家庭带着宠物来过周末,新人举办草坪婚礼,而长者则在这样自然交融的场景中,持续与社会保持连结,让“养老”变为“享老”。